第一部分

选择题

1.下列有关物质应用的说法不正确的是

A.液氨常用作制冷剂 B.次氯酸钠是漂白液的有效成份

C.氧化钠可用于呼吸面具 D.小苏打是面包发酵粉的主要成分

2.下列叙述不正确的是

A.氨基酸既能与酸反应又能与碱反应

B.饱和Na2SO4溶液可以使蛋白质变性

C.油脂的摄人有益于人体对某些维生素的吸收

D.多糖、油脂、蛋白质在肯定条件下均可以水解

3.下列辨别实验中，所选试剂不适当的是

A.用高锰酸钾酸性溶液辨别甲苯和己烯

B.用水辨别苯和四氯化碳

C.用饱和碳酸钠溶液辨别乙酸和乙酸乙酯

D.用新制的氢氧化铜辨别乙醛和乙醇

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