1、食醋
食用说明：可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
2、糖水
食用说明：糖水在体内可转化为很多血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
3、牛奶
食用说明：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不只有抑制大脑开心有哪些用途，还含有能使人产生疲倦感觉有哪些用途。它是体内不可或缺的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠有哪些用途，可使人较快地进入梦乡。
4、水果
食用说明：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃平果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
5、面包
食用说明：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
6、小米
食用说明：小米除含有丰富的营养价值外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医觉得，它具备健脾、和胃、安眠等效果。食法：取小米适当，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7、鲜藕
食用说明：藕中含有很多的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具备清热、养血、除烦等效果。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适当蜂蜜，可随便食用，有安神入睡之效果。
8、葵花子
食用说明：葵花子富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具备平肝、养血、减少血压和胆固醇等效果。每晚嗑一把葵花子，有非常不错的安眠效果。
9、莲子
食用说明：莲子清香可口，具备补心益脾、养血安神等效果。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有些莲子碱、芳香甙等成分有镇静用途;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有好的助眠用途。
10、大枣
食用说明：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的效果。每晚用大枣30～60g，加水适当煮食，能够帮助入眠。
11、莴笋
食用说明：莴笋中有一种乳白色浆液，具备安神镇静用途，且没毒性，最适合神经衰弱失眠者。用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，尤其是睡前服用，更具备助眠效果。
