西北农林科技大学硕士研究生招生考试

《628 生物化学（自命题）》考试概要（2020 版）

Ⅰ.考查目的

需要考生可以学会生物化学的有关专业素质和基本能力。具体包含：

1. 系统理解和学会生物化学的基本定义和基本理论，学会各类生化物质的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本渠道及调控方法；学会有关的研究技术和方法；知道生物化学的最新进展；

2. 能综合运用生物化学的原理和技术剖析和解决实践或者科研工作中的问题；

3. 拥有基本的生物化学有关的专业文献阅读能力。

Ⅱ.考试形式和试题结构

1、试题满分及考试时间

本试题满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。

2、答卷方法

答卷方法为闭卷、笔试。

3、试题题型结构

1.解释说明；2.简答卷；3.论述题；4.实验剖析题；5.综合剖析题；6.进展题；7.计算题； ……等

Ⅲ.考查内容

1、蛋白质化学

1. 氨基酸的结构和性质；

2. 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的定义及形式）；

3. 蛋白质一级结构测定；

4. 蛋白质的理化性质及离别纯化技术；

5. 蛋白质的变性与复性；

6. 蛋白质结构与功能的关系；

7. 蛋白质结构与功能研究的基本办法。

2、 酶学

1. 酶有哪些用途特征及酶的分类和命名；

2. 酶有哪些用途机理；

3. 酶促反应动力学；

4. 酶离别纯化的基本办法；

5. 酶工程的基本定义和应用；

7.维生素与辅酶。

3、核酸化学

1. 核酸的类型/组成及功能；

2. 核酸的分子结构；

3. 核酸的理化性质；

4. 核酸研究的基本办法。

4、生物体内的糖类和脂类

1. 糖的主要分类；

2. 糖聚合物及其生物学功能；

3. 糖链和糖蛋白的生物活性；

4. 生物体内的脂类；

5. 生物膜的组成和结构。

5、糖的分解代谢与合成代谢

1. 糖的代谢渠道，包含物质代谢、能量代谢和有关的酶；

2. 糖的无氧分解、有氧氧化的定义、部位和过程；

3. 糖异生用途的定义、场合、材料及主要渠道；

4. 糖原合成用途的定义、反应步骤及限速酶；

5. 淀粉的生物合成及降解；

6. 糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧、三羧酸循环和戊糖磷酸渠道的反应经历及催化反应的重点酶；

7. 各代谢渠道的调控与生物学意义；

8. 乙醛酸循环的反应经历及生物学意义。

6、生物氧化与生物能学

1. 新陈代谢的定义、特征及研究办法；

2. ATP 与高能磷酸化合物；

3. ATP 的生物学功能；

4. 电子传递过程与 ATP 的生成；

5. 呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序；

6. 化学渗透学说；ATP 合酶的催化机制。

7、光合用途

1. 光合光反应：

2. 光合暗反应；

3. 光合磷酸化及机制。

8、脂质代谢

1. 脂肪的分解代谢及调控；

2. 脂肪的生物合成；

3. 甘油磷脂代谢及调控；

4. 固醇的生物合成。

9、氨基酸代谢

1. 蛋白质的降解及氨基酸转运；

2. 氨基酸分解代谢的主要方法；

3. 氨的同化和尿素循环；

4. 各族氨基酸族生物合成的主要渠道；

5. 一碳基团的结构和用途；

6. 生物固氮和氨的同化；

10、 核苷酸代谢

1. 核酸的酶促降解；

2. 核苷酸分解代谢及调控；

3. 核苷酸的生物合成及调控。

十1、代谢调节

1. 代谢渠道的相互联系；

2. 多层次的代谢调节。

Ⅳ．参考书目

1. 朱圣庚，徐长法. 生物化学（上下册）［M］，高等教育出版社，2018.

2. 郭蔼光，范三红.基础生物化学（第 2 版）［M］，高等教育出版社，2018.

3. 陈鹏，郭蔼光.生物化学实验技术［M］，高等教育出版社，2018.